Причем исход сражения до конца никогда не ясен. В прошлом году, например, омские аграрии битву за урожай проиграли из-за засухи. Зато в этом взяли реванш, намолотив свыше 3,6 млн тонн зерна, из которого 2,6 млн тонн – пшеница. Это не рекорд, но показатели очень приличные. В пресс-службе областного минсельхоза подсчитали, что по валовому сбору нынешний урожай пятый по величине за последние 50 лет. Молодцы, отлично поработали!
Хлеборобы могут отдохнуть. А руководители хозяйств ломают голову в поисках оптимального решения самого злободневного вопроса: а что делать с зерном? Раньше все было просто: главное, собрать и сдать в закрома Родины как можно больше хлеба, который, как метко заметил тогда омский поэт Владимир Балачан, всему голова. В рыночных условиях цена на зерно стала определяющим фактором. Порой даже возникали парадоксы, когда аграрии становились заложниками большого урожая. Низкие закупочные цены не оправдывали затрат.
Выход, говорят оптимисты, можно найти из самой сложной ситуации. Например, заложить зерно на хранение, чтобы потом по возможности более выгодно его реализовать. На практике не все так просто. Не у всех
агропредприятий, фермеров есть собственные зернохранилища. Хотя элеваторы, хлебоприемные, перерабатывающие предприятия региона, общая емкость которых около 4 млн тонн, готовы принять новый урожай. Но сельхозпроизводителей не всегда устраивают условия и расценки.
Другая дилемма: продать сразу или подождать в надежде, что цены на зерно вырастут? А вдруг не вырастут? Риск на зерновом рынке не меньше, чем на других площадках. Правда, в этом году эксперты считают, что цены
на зерно должны подняться. Так, президент Национального союза зернопроизводителей Павел Скурихин дает благоприятный прогноз, обещая, что цены на зерно будут расти на внутреннем и на зарубежном рынках. Для
сельчан это хорошая новость. Горожанам, видимо, придется привыкать к новым ценникам на хлеб. Но это уже другая история.
